Yb提问: 甜月饼有什么馅
Ai回答: 甜月饼的馅料种类丰富，常见的有以下几种：
1、豆沙馅
由红豆或绿豆煮烂后加糖制成，口感细腻绵密，是传统甜月饼的经典口味。
2、莲蓉馅
用莲子磨碎、炒制并加糖制成，味道香甜，常与豆沙搭配使用。
3、五仁馅
包含核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻、花生等五种坚果，甜中带香，口感丰富。
4、枣泥馅
将红枣去核蒸熟后捣成泥，加糖调味，味道浓郁，带有天然果香。
5、椰蓉馅
用椰丝和椰浆混合制成，香甜微咸，风味独特。
6、奶黄馅
以鸡蛋、牛奶、黄油和糖制成，口感浓郁顺滑，是现代流行的甜馅之一。
7、水果馅
如草莓、芒果、荔枝等水果制成的果酱或果泥，酸甜适口，适合喜欢清新口味的人。
8、蛋黄莲蓉馅
莲蓉中加入咸蛋黄，甜咸结合，是中秋节的传统经典组合（如“双黄莲蓉”）。
9、冰皮月饼馅
多为流心奶黄、抹茶、巧克力等，口感清凉，适合夏季食用。
这些馅料可以根据个人喜好选择，不同地区也有特色口味（如广式、苏式、京式等）。
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提问时间: 2025-05-01 17:24:49
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