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Yb提问: 哪里学正宗月饼

Ai回答: 学习制作正宗月饼的地方有很多，以下是一些推荐的途径：

1、专业烹饪学校
新东方烹饪学校：全国连锁，提供中式面点课程，包括月饼制作。
蓝带国际学院：国际知名的烹饪学校，提供高级烘焙课程。

2、线上课程
网易云课堂：提供多种月饼制作课程，适合初学者和进阶者。
腾讯课堂：有专业厨师教授的月饼制作课程。
B站（哔哩哔哩）：有很多免费的视频教程，涵盖各种月饼制作方法。

3、线下工作坊
本地烘焙工作室：很多城市都有专门的烘焙工作室，定期举办月饼制作工作坊。
社区活动中心：一些社区中心会组织传统节日食品制作活动，包括月饼。

4、书籍和食谱
《中式糕点制作大全》：详细介绍了各种中式糕点的制作方法，包括月饼。
《月饼制作秘籍》：专门讲解月饼制作的书籍，适合家庭烘焙爱好者。

5、向长辈学习
家庭传承：很多家庭有制作月饼的传统，可以向家中的长辈学习。

6、社交媒体和论坛
微信公众号：关注一些烘焙类的公众号，获取月饼制作教程。
豆瓣小组：加入烘焙相关的小组，交流月饼制作经验。

7、专业师傅
拜师学艺：如果有机会，可以拜一位经验丰富的月饼师傅为师，深入学习。

8、参加比赛和展览
烘焙比赛：参加烘焙比赛，可以学习到更多创新的月饼制作方法。
食品展览：参观食品展览，了解最新的月饼制作技术和趋势。

9、国际交流
国外烘焙学校：如果有条件，可以到国外的烘焙学校学习，了解不同国家的月饼制作方法。

10、实践和实验
家庭厨房：多实践，不断尝试和改进，是学习制作正宗月饼的最好方法。

通过以上途径，你可以找到适合自己的学习方式，掌握制作正宗月饼的技巧。

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提问时间: 2025-05-07 13:42:41

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